Профессиональный кейтеринг — элемент любого мероприятия

Почти на каждом мероприятии написано, что это свадьба, победные вечеринки, дни рождения, корпоративные мероприятия или собрания, требующие разнообразной еды. Еду нужно готовить так, чтобы гость не забыл вкус изысканных блюд. Для организации любого мероприятия, большого или маленького, необходимы правильные спецификации, например, указать, какую кухню предпочитают ваши гости, составить полный список закусок, салатов, гарниров и десертов. Некоторые из других основных вещей, которые вам нужно знать, прежде чем переходить к бронированию поставщика, перечислены ниже:

o Подумайте о гостях, которых вы собираетесь пригласить, постарайтесь узнать их вкусы, если ваши гости в основном корпоративные сотрудники, выясните, что они хотели бы съесть на обед.

o Часто возникает спрос на этническую еду из-за тематики мероприятия, но некоторые гости предпочитают континентальную кухню, поэтому выберите и то, и другое.

o Постарайтесь спланировать вечеринку в соответствии с сезоном, так как в летнем меню вы можете приготовить овощи и рыбу на гриле, а в зимнем меню вы можете познакомиться с яркими блюдами, такими как клюква, яблоки или другие фрукты.

o Выбирая закуску, выбирайте ту, которая будет привлекательно смотреться, лучше всего подавать ее во время коктейля или перед основным блюдом.

o Десерт должен быть нарядным, сырники, пирожные, иметь отличный вкус и выглядеть официально.

o При составлении меню всегда консультируйтесь с шеф-поваром.

o В профессиональных кейтеринговых компаниях есть собственная команда специалистов, которые не только эффективно управляют продуктами питания, но и помогают декорировать и обставлять помещения.

o Желательно нанять кейтеринг заблаговременно до мероприятия, чтобы вы могли найти время, чтобы обсудить свои потребности и при необходимости внести изменения.

o Вы также можете проверить их предыдущие мероприятия и прочитать отзывы клиентов.

o Прежде чем принять окончательное решение, посетите их место и попробуйте образцы еды.

o Выбранная кейтеринговая компания должна иметь необходимые сертификаты и соответствующую страховку.

o Определите свой бюджет, цены на услуги общественного питания доступны в различных ценовых диапазонах.

В Gourmetshuttle вы получаете лучший сервис кейтеринга во всей Новой Зеландии, еда доставляется высокого качества, а меню адаптировано к потребностям клиентов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *