Шоппинг в Ташкенте: пищевая промышленность Узбекистана привлекла десятки миллионов долларов иностранных инвестиций © Тимур Карпов для FT

Сектор супермаркетов в Узбекистане ориентирован на быстрый рост. Ожидается, что с населением в 34 миллиона человек и сменой культуры покупок с традиционного восточного базара на доставку через Интернет, крупнейший в Центральной Азии продовольственный рынок в ближайшие годы будет процветать.

Этот сектор уже привлек десятки миллионов долларов иностранных инвестиций. Европейский банк реконструкции и развития Он принял участие на сумму 40 миллионов долларов. в Корзинке, одна из крупнейших сетей супермаркетов, и французский продуктовый магазин Carrefour стал первым международным розничным продавцом, вышедшим на рынок в прошлом году, намереваясь инвестировать 100 миллионов долларов.

«Если все пойдет так, как есть, это рынок, который начинает хорошее начало», — говорит Ален Беджани, генеральный директор Majid Al Futtaim, местного оператора Carrefour из ОАЭ.

Carrefour, первая в мире десятка продуктовых магазинов, сделала первый шаг в Центральной Азии, открыв магазин в столице страны Ташкенте, благодаря «устойчивому росту ВВП Узбекистана и проведенным реформам», — утверждает Беджани.

Узбекистан Валовый Внутренний Продукт росла примерно на 5 процентов в год, прежде чем упасть до менее 2 процентов в 2020 году во время пандемии. Однако в среднесрочной перспективе ожидается восстановление темпов экономического роста.

«Мы очень рады быть частью этой истории», — говорит Беджани. «Быть ​​первым международным розничным продавцом продуктов питания, который приехал в эту страну, на самом деле является свидетельством того, в каком направлении движется страна, и мы можем внести в это свой вклад».

Другие международные розничные торговцы, воспользовавшиеся узбекским рынком в прошлом году, включают: Российская скидка Стабильная ценаи Беларусь » Рынок Барака, который до конца года планирует открыть в стране 400 небольших супермаркетов.

Узбекистан реформирует свою экономику в попытке открыться и сделать ее привлекательной для иностранного бизнеса с тех пор, как Шавкат Мирзиёев стал президентом в 2016 году. По словам официальных лиц и розничных торговцев, серьезной причиной недавнего расширения розничной торговли является низкая доля государства. Так было давно. Теперь государство хочет, чтобы больше секторов бизнеса перешло в частные руки, чтобы повторить успех розничной торговли.

«Один из самых больших бума сегодня — это розничная торговля и продукты питания», — говорит министр финансов Тимур Ишметов. «Дело движется так быстро, потому что это один из немногих секторов, в котором нет государства. . . у правительства нет магазинов или ресторанов, поэтому они могут быстро двигаться вперед ».

Поскольку государство либерализовало валютный рынок, отправив сом в в свободном обращении в 2017 г., и прекратил регулировать цены на сырьевые товары, одновременно снизив налоги для предприятий и потребителей, розничный сектор консолидировался и расширился, говорит Зафар Хашимов, генеральный директор Корзинки, которая работает на рынке уже 25 лет.

«Я не знаю более либеральной индустрии в Узбекистане», — говорит Хашимов.

По его оценкам, общий размер розничного рынка составляет от 6 до 8 миллиардов долларов в год, из которых на супермаркеты — или «организованную розницу» — всего от 7 до 10 процентов. Но он ожидает, что в течение следующих пяти лет эта доля увеличится как минимум втрое, до 30 процентов.

Внешние оценки Carrefour и других предполагают, что доля организованной розничной торговли ниже и составляет 4%, что позволяет предположить, что возможен еще больший рост.

Нет точной оценки размера рынка, поскольку фермерские рынки, которые все еще доминируют в узбекской торговле, трудно отследить и подсчитать. Однако данные и заявления компаний предполагают, что общий рост вероятен.

Корзинка, на долю которой приходится половина всех продаж супермаркетов в стране, планирует расширить свою сеть с 68 до 150 к 2025 году. Carrefour открыл три магазина, и только в этом году планируется открытие еще четырех-шести.

Наибольшее расширение ожидает Makro, бывший лидер в Узбекистане по количеству магазинов: 109 в основном супермаркетов и экспресс-магазинов. По словам генерального директора Романа Сайфулина, в ближайшие пять лет Makro планирует открыть от 800 до 1000 магазинов.

«Это начало золотого века для розничной торговли — это определенно начало», — говорит он.

Сайфулин прогнозирует, что Узбекистан обойдет модель гипермаркета. «В розничной торговле мы собираемся пропустить этот этап», — говорит он. «Мы также идем напрямую к потребителю. У нас не будет столь долгого этапа изучения нашего покупателя. Мы движемся быстро, потому что технологии позволяют нам это делать.

Узбекские потребители, как и в остальной части Центральной Азии, традиционно предпочитают базары. Это была не менее общественная встреча, чем поставщик свежих продуктов, и она давала возможность договориться о цене с продавцами. Но пандемия с ее ограничениями на выход за пределы страны ускорила рост электронной коммерции в стране, говорит Хашимов из Корзинки, где онлайн-продажи продолжают измеряться двузначными числами каждый месяц.

Сайфулин признает, что магазины по-прежнему проигрывают базарам в продаже свежих фруктов и овощей.

Однако супермаркеты стремятся упростить процесс покупки и оформления заказа с помощью новых технологий, таких как онлайн-заказы и платежные системы «сканирование и отправка».

«Мы выбрали электронную коммерцию, но понимаем, что сегодня она не приносит много денег», — говорит Сайфулин. «Это связано с культурой, системами онлайн-платежей, доверием людей и их физической способностью выполнять эти заказы. Но через два-три года все будет. И тот, кто будет первым, лучше всех почувствует себя на рынке.

«Бизнес в супермаркетах — это не спринт. — Это марафон, — добавляет он.

Получать уведомления об Узбекистане при публикации новой истории

Повторно использовать этот контент (Открывается в новом окне) ЗамечанияПерейти в раздел комментариев

Следите за темами в этой статье